ULTIMO DELL’ANNO 2019

Menù

Chef Alessandra De Blasio

ANTIPASTO
TARTARE DI MANZO CON NOCCIOLE E SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE AL 90%

SU CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO

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PRIMO DI PASTA FRESCA

TORTELLACCI DEL QUINTO QUARTO IN CREMA DI CANNELLINI, SALSA VERDE

E MARMELLATA DI PEPERONCINO

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SECONDO

SCOTTONA SLAVA AL CHIANTI, TOPINAMBUR E CRUMBLE AL CAFFÈ

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DESSERT

SFERA DI TIRAMISÙ

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Flûte di benvenuto – Acqua – Caffè - Flûte di Spumante


€70

a persona, bevande non incluse